15.02.2019 З початку 2019 року вартість мінімального продуктового кошика...
14.02.2019 Баланси попиту і пропозиції основних видів продовольчих ресурсів...
14.02.2019 Індекс українських страв. Січень 2019 року
13.02.2019 Споживчі ціни на соціально значущі продовольчі товари у січні...
13.02.2019

Українці продовжують нарощувати експорт незвичайних, але затребуваних у вузьких сферах товарів. Експерти кажуть, що в масштабах всього експорту країни така продукція становить соті частки відсотка, але визнають: для тих, хто зайняв свою нішу і освоїв її, це дозволяє мати стабільний і непоганий дохід.

Економічний дискусійний клуб оприлюднює уточнені баланси попиту і пропозиції основних видів продовольчих ресурсів станом на 01.02.2019.

За розрахунками ЕДК, у січні 2019 року приготування популярних українських страв вартувало:

  • борщу (каструля об’ємом 3,5−4 літра):

 з м’ясом – 105,79 гривні;

 без м’яса (пісного) – 28,35 гривні;

  • дерунів із сметаною (з розрахунку 20 – 25 штук) – 27,05 гривні;
  • вареників (з розрахунку 35 – 40 штук):

 з сиром – 77,66 гривні;

 з капустою – 34,88 гривні.

Вже традиційно початок нового року для українців асоціюється із зростанням цін на споживчому ринку продовольчих товарів.

Згідно із даними моніторингу, із переліку, що включає 23 види соціально важливих продуктів харчування у січні 2019 року споживчі ціни:

 зросли − на 21 позицію;

 знизилися − на 2 позиції.

Українці продовжують нарощувати експорт незвичайних, але затребуваних у вузьких сферах товарів. Експерти кажуть, що в масштабах всього експорту країни така продукція становить соті частки відсотка, але визнають: для тих, хто зайняв свою нішу і освоїв її, це дозволяє мати стабільний і непоганий дохід.