Ви є тут

Баланси попиту і пропозиції: картопля, цукор (станом на 01.12.2019)

04.12.2019

Економічний дискусійний клуб оприлюднює уточнені баланси попиту і пропозиції картоплі та цукру станом на 01.12.2019.

Картопля

Згідно з попередніми статистичними даними, валовий збір картоплі у 2019 році склав 20,2 млн. тонн, що на 2,3 млн. тонн, або на 10% менше, ніж у 2018 році. Із цього обсягу 19,9 млн. тонн, або 99% вирощено господарствами населення.

Відповідно до балансових розрахунків, у 2019 році на продовольче споживання спрямовано 5,8 млн. тонн картоплі, що у розрахунку на особу становить 136,8 кг, або на 10% перевищує раціональну норму (124 кілограми).

На садивний матеріал під цьогорічний врожай використано 5,7 млн. тонн картоплі. Близько 50% отриманого врожаю використовуватиметься на кормові потреби, переробку на нехарчові цілі та втрати.

Анонсований неврожай картоплі в Україні у поточному році, який насправді, виявився не таким вже й низьким, активізував зростання імпорту. До кінця року загальний імпорт очікується у межах 80 тис. тонн, що у 2,8 рази вище ніж у попередньому році, але складає лише 1,5% від обсягів внутрішнього фонду споживання. Понад 80% імпортної картоплі ввозилося із Білорусі.

Експорт картоплі у 2019 році не перевищить 10 тис. тонн, що вдвічі менше попереднього сезону.

Цукор

В Україні завершилося збирання цукрових буряків, валовий збір яких за попередніми даними, становить 9,8 млн. тонн, що на 30% менше, ніж у 2018 році.

За нашими оцінками, у 2019/2020 маркетинговому році виробництво бурякового цукру не перевищить 1,4 млн.тонн проти 1,8 млн. тонн у минулому сезоні.

За оперативними даними, у вересні-листопаді 2019/2020 МР з буряків нового врожаю вироблено 1 270 тис. тонн цукру, що на 15% менше, ніж у відповідному періоді минулого року.

Розрахункове внутрішнє споживання цукру за 3 місяці поточного сезону оцінюється у 315 тис. тонн.

Експорт цукру за вказаний період склав 17 тис. тонн цукру проти 139 тис. тонн у вересні-листопаді 2018 року. Найбільші обсяги українського цукру надійшли на ринки Азербайджану і Таджикистану. Імпорт цукру в Україну був відсутнім.

Ураховуючи запаси цукру на початок маркетингового року та внутрішнє споживання, на 01.12.2019 його розрахункові залишки оцінюються у 1 391 тис. тонн, що на 5% нижче минулорічного показника.