Ви є тут

Cпоживчі ціни на соціально важливі продовольчі товари у серпні 2020 року (підготовлено за даними моніторингу держстату)

15.09.2020

У серпні 2020 року зберігалася тенденція попереднього місяця до зниження споживчих цін на переважну більшість продовольчих товарів, які мають високу соціальну значимість. Подешевшання продуктів харчування, передусім, обумовлювалося сезонним чинником.

За даними статистики, із переліку, що включає 23 види соціально важливих продуктів харчування, у серпні ц. р. споживчі ціни:

знизилися − на 14 позицій;

не змінилися – на 1 позицію;

зросли − на 8 позицій.

Високі темпи сезонного подешевшання зафіксовані на овочеву продукцію. Так, ціни на моркву знизилися на 25,1% (на 3,63 грн. на кілограмі), картоплю − на 20,9% (на 2,65 грн. на кілограмі), буряки − на 17,2% (на 1,30 грн.), цибулю ріпчасту − на 12,8% (на 0,87 грн.), капусту білокачанну − на 6,5% (на 0,41 гривень).

Примітно, що поточний рівень цін на овочі, за винятком моркви, на 22%−43% є нижчими, ніж роком раніше (див. таблицю).

Ще однією ознакою цьогорічного серпня стало зниження цін на продукти переробки зерна. Подешевіли: борошно пшеничне − на 0,9% (на 10 коп.), макаронні вироби – на 0,8% (на 15 коп. на кілограмі), крупи гречані − на 0,7% (на 26 коп. на кілограмі). Також відмічалося зниження на 0,4% ціни на хліб житньо-пшеничний. Водночас вартість хліба пшеничного з борошна 1 ґатунку зросла на 0,2%. Рис подорожчав на 1,1% (на 26 коп. на кілограмі). 

На товари м’ясної групи упродовж серпня ціни, переважно, зростали, а саме подорожчали: яловичина − на 0,1% (на 15 коп. на кілограмі), свинина − на 1,2% (на 1,41 грн.), м'ясо птиці − на 1,8%, (на 0,93 грн. на кілограмі). Разом з тим дещо знизилися ціни на сало та ковбаси варені − на 0,4% та 0,2% відповідно.

Для молочної групи властивими були різновекторні цінові тренди: подорожчало масло вершкове − на 0,3%, подешевіли молоко (на 0,3%) та сметана (на 0,2%), а  споживча ціна на сир м’який не змінилася.

Зберігалося нетрадиційне для останнього місяця маркетингового[1] сезону зниження цін на цукор, який у серпні подешевів ще на 0,5 %, або на 8 копійок на кілограмі. Натомість, споживчі ціни на олію соняшникову наприкінці поточного  маркетингового року зросли на 0,9% або на 31 коп. на літрі.

Найпомітніше у останньому місяці літа зросли ціни на яйця курячі − на 3,5%, що склало 57 копійок на десятку.  

Загалом вартість набору із 23-х соціально значущих продовольчих товарів, у серпні 2020 року порівняно із липнем ц. р. знизилася на 0,5%, або на 6 гривень. По відношенню до відповідного місяця 2019 року набір подорожчав на 33 гривні («плюс» 3,0%), і в середньому по Україні його вартість у серпні 2020 року склала 1135 гривень.

_______________________________

[1] маркетинговим роком для цукру та олії соняшникової вважається період з 1 вересня по 31 серпня.

Файли: