Ви є тут

Споживчі ціни на соціально важливі продовольчі товари у жовтні 2020 року (підготовлено за даними моніторингу Держстату)

16.11.2020

Друга половина осені зазвичай є часом, коли на споживчому ринку активізується тенденція до зростання цін на продовольство. Цьогорічний жовтень не став винятком − більшість продовольчих товарів, які мають високу соціальну значимість, подорожчали. За даними статистики, із переліку, що включає 23 види соціально важливих продуктів харчування, у жовтні ц. р. споживчі ціни:

зросли − на 15 позицій;

знизилися − на 7 позицій;

не змінилися – на 1 позицію.

Як і попереднього місяця, рекорд за темпами росту цін належить яйцям курячим, які подорожчали відразу на 23,3% або на 4,20 грн. на десятку. 

Очікуване зменшення пропозиції вітчизняного цукру у сезоні[1] 2020/2021 років та зростання витрат на виробництво цукрових буряків стали чинниками до стрімкого росту цін на цукор, який у жовтні подорожчав на 22,5%, або на 3,36 грн. на кілограмі. Зростання цін на насіння соняшнику з початку нового маркетингового періоду на світових та внутрішньому ринках обумовлює подорожчання олії соняшникової, яке склало у минулому місяці 6,9% або на 2,43 грн. на літрі.

Для товарів м’ясної групи у жовтні характерними були різноспрямовані цінові тенденції. Подорожчали: сало − на 1,9% (на 1,41 грн. на кілограмі), м'ясо птиці − на 2,7% (на 1,45 грн. на кілограмі), ковбаси варені − на 1,6% (на 1,60 грн. на кілограмі). Натомість незначно знизилася ціна на свинину − на 0,2%, а ціна на яловичину не змінилася.

У жовтні цього року подорожчала всі товари молочної групи, а саме: сир м’який − на 1,7% (на 1,80 грн. на кілограмі), молоко − на 0,8% (на 0,19 грн.), сметана − на 0,6% (на 0,36 грн.), масло вершкове − на 0,5% (на 1,10 грн. на кілограмі).

У жовтні високі темпи сезонного подешевшання вчергове зафіксовані на овочеву продукцію. Так, ціна на моркву знизилася на 12,9% (+ 1,02  грн. на кілограмі), цибулю ріпчасту − на 7,2% (+ 0,41 грн.), капусту білокачанну − на 4,2% (+ 0,25 грн.), картоплю − на 1,3% (+ 0,12 грн. ), буряки − на 4,0% (+ 0,23 грн. на кілограмі).

На ринку продуктів переробки зерна цінові тенденції носили переважно висхідний характер. Зросли ціни на: борошно пшеничне − на 1,6% (+ 18 коп.), макаронні вироби – на 0,5% (+ 10 коп.), крупи гречані − на 0,4% (+ 13 коп. на кілограмі). Вартість хліба масових сортів ( хліба пшеничного з борошна 1 ґатунку та житньо-пшеничного) також зросла − на 1,2 %, або 25 коп. на кілограмі. Виняток склав рис, який подешевшав на 1,4% (на 34 коп. на кілограмі). 

Загалом вартість набору із 23-х соціально значимих продовольчих товарів, у жовтні 2020 року порівняно із вереснем ц. р. зросла − на 1,5%, або на 17 гривень. По відношенню до відповідного місяця 2019 року набір подорожчав на 31 гривню («плюс» 2,8%), і в середньому по Україні його вартість у жовтні 2020 року склала 1153 гривні.

______________________________

[1] маркетинговим роком для цукру та олії соняшникової вважається період з 1 вересня по 31 серпня.

Файли: